Hepimiz, aynı gıdaları tüketsek de farklı tepkimeler yaşayabiliyoruz. Mesela bir yiyecek, kiminin metabolizmasını hızlandırırken kimininkini de yavaşlatabiliyor.
Bilim insanları, yapay zekâdan faydalanarak sentetik ortamda enzim üretmeyi başardılar. Üstelik sıfırdan üretilen bu enzimler, diğer sentetik enzimlere kıyasla oldukça yüksek performans gösteriyordu.