Ulusal Kırmızı Et Konseyi'nin (UKON) açıkladığı rakamlara göre karkas et fiyatlarına aylık yüzde 0,20 ile yüzde 1,70, yıllık yüzde 40,60 ile 75 arasında zam geldiğini açıkladı.
Kırmızı et fiyatlarında artış başladı. Son bir ayda hem market hem de kasaplarda kıyma ve kuşbaşı fiyatlarının yüzde 10-15 arttığı görülüyor. Sektör oyuncuları “Yılbaşına kadar kıymanın kilosu 700 lirayı geçer” tahmininde bulunuyor.