Çiğ süt üretim maliyeti Kasım’da 19,25 TL oldu
TÜSEDAD, Kasım ayına ilişkin bir litre çiğ süt üretim maliyetinin yanı sıra USK süt maliyeti eşdeğer hesabını da açıkladı.
Aug 14, 2025
Pınar Süt/Veral: 17 bin ton büyüklüğe ulaşan labne pazarında %27’lik ciro payı ile lideriz
Pınar Süt/Veral: 17 bin ton büyüklüğe ulaşan labne pazarında %27’lik ciro payı ile lideriz
Rekabet’ten süt pazarına ilişkin soruşturma
Rekabet Kurumu süt sektöründe çiğ süt alımı pazarı, paketlenmiş süt ve süt ürünleri üretimi ve satışı pazarı ve süt yemi satışı pazarında geniş çaplı bir soruşturma açılmasına karar verdi.
Çiğ süt üretimi: İnek Sütü yükseldi, keçi ve koyun sütü geriledi
2024 yılında çiğ süt üretimi %4,7 artarak 22,5 milyon tona ulaştı. Üretimin büyük kısmını inek sütü oluşturdu.
TÜSEDAD, 1 litre soğutulmuş çiğ süt tavsiye fiyatının 22,40 TL/lt olarak açıklanmasını önerdi
TÜSEDAD, 1 litre soğutulmuş çiğ süt tavsiye fiyatının 22,40 TL/lt olarak açıklanmasını önerdi
Şehirden köye göç ve devletin verdiği teşvikler sayesinde manda sütünü yeniden keşfettik, İtalya’ya peynir, Dubai’ye yoğurt satıyoruz
Köyden kente göçle birlikte unuttuğumuz manda sütü, tersine göç ve devletin verdiği teşviklerle adeta yeniden keşfedildi. Manda sütünden üretilen peynirlerin en büyük alıcısı İtalya, yoğurtların ise Dubai oldu.
40 yıllık esaslı firma konkordato müracaatında bulundu
Balıkesir’in 40 yıllık köklü firmalarından Koç Gültekin Süt, mali sıkıntılar nedeniyle konkordato başvurusunda bulundu. Mahkeme, şirkete üç ay geçici mühlet…
Ulusal Süt Konsey’i: Sütün raf fiyatının yüzde 70’i ambalaj…
Ulusal Süt Konseyi, 2025 yılı için çiğ süt fiyatını yüzde 17 artırarak 17.15 TL olarak belirledi. Süt üreticileri yeni fiyattan memnun. Bunun raf fiyatlarını çok fazla etkilemesini beklemiyorlar. Fiyat farkının hayvan varlığını
Markette ‘ev ve köy’ yasağı başladı: Raflardan kaldırılıyor
Gıda ve Kontrol Genel Müdürlüğü, 27 Kasım tarihinde yayımladığı yeni yönetmelik ile gıda etiketlerinde önemli değişiklikler yapıldı. Bu düzenlemeye göre, süt ve süt ürünlerinde "köy", "ev", "geleneksel", "çiftlik", "%100" gibi yanıltıcı ifadelerin
Her Gün Bir Bardak Süt İçmenin Kanser Riskini Azalttığı Keşfedildi
Yeni bir araştırmaya göre her gün bir bardak süt içmek, özellikle bağırsak kanseri riskini %17 oranında azaltıyor.
Vegan gıda etiketlerine ayar
Tarım ve Orman Bakanlığı, “vegan-vejetaryen” ifadelerinin kullanımına standart getirdi. Türk Gıda Kodeksi Gıda Etiketleme ve Tüketicileri Bilgilendirme Yönetmeliği Kılavuzu’nda yapılan güncellemeye göre, vejetaryen, vegan beslenme biçimi “yetişkin bireylerin hür iradesiyle karar vermesi